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원조 명물 야쿠시 소바

당관의 시작은 작은 소바 가게였습니다 -

  • 창업 이래, 대대로 전해지는 제법으로 치는 본 시설의. "소바"
    맛있는 시마의 물 을 사용해, 매일 마음을 담아 치고 있습니다.

    소바는 삶아 올린 뒤가 제일의 “승부커녕”.
    코시와 향기를 해치지 않게, 재빠르게 세이로에 담아 여러분께 가져가겠습니다.
    방에 가지고 간 후에는, 사이를 두지 않고 제일 맛있는 상태로 드세요.
  • 대대로 전해지는 "전통의 맛"을 즐기세요

    온천 요양 시설로서 오랜 역사를 가진 시마 온천
    아침 저녁 식사를 숙소에서 먹고 점심은 좀 나가 ... 라는 당시의 스타일에서
    편리 된 것이 소화 깔끔한 먹을 수있는 메밀.

    당관의 시작도 그런 한 채의 소바 가게였습니다.
    그때부터 소바의 맛은 그대로.
    현재는 저녁 식사시에 제공합니다.
    계절에 따라서는, 스스로 산에 들어가, 야채나 버섯 등을 조리해 제공하는 일도….
    전통의 맛을 즐기실 수 있습니다.